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ショップ河原崎貴　鉄　ミルクパン

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商品情報

2回お湯を沸かしました。状態は写真で確認してください。寸法（目安）:口径16(19)㎝×高さ5.5㎝手長さ15㎝素材:鉄作り手:河原崎貴鉄瓶同じ考え方でつかっていただく湯沸かし。スープなど煮炊きするお料理にもお使いいただけます。ただし、湯沸かし用と調理用とは分けてお使いいただいた方がいいです。鍛造（たんぞう）と呼ばれる手仕事で作られます。鉄を赤くなるまで熱して、叩いて成形する。その作業の結果、鉄は強く鍛えられます。一つ一つ表情が違うのも、手仕事の証。鉄製品での調理は鉄分が摂取出来るなど、理にかなっていることもあります。 ※IH非対応フライパン

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